ANAセールスヨーロッパ パリ通信　見たい風景がここにある。

　シャンゼリゼ通り横、ヴィトン、グッチ、シャネルなどの超一流ブティックが並ぶモンテーニュ通りは、パリで一番シックなショッピング･ストリートだ。
プラザ・アテネはその真ん中にあって、そんなモンテーニュ通りの“顔”として、1911年の創業以来、世界中のセレブ達に愛されてきた。

フランス人にとっての“プラザ・アテネ”とは、ショービジネス業界での成功ステイタスのシンボル。ここで従業員から顔を覚えてもらえれば、セレブとして認められたということ。テレビに出ているだけではダメなのだ。
とにかく今も昔も必ず、ホテルのどこかにお忍びでセレブ達が宿泊している、食事をしている、インタビューを受けている、という、そういうところだ。そのせいか、このホテルはどこもかしこも華やかなオーラをキラキラと放っている。
かのアラン・デュカスの本店（3星）があるのもこのホテルの中。世界中でレストランをプロデュースするカリスマ・シェフだけれど、本人の名前を掲げるのはここだけ。さすがに、味もサービスも一流中の一流だ。（事前に予約を取ることをおすすめ）
そしてこのホテルのもう一つの幸せは、パティスリー！これが2005年の世界洋菓子コンクールで大賞を受賞したクリストフ・ミシャラックの作るパティスリーなのだ。この人はピエール･エルメ時代のフォションで2年間の経験があって、今多分フランスで一番いけているパティシエ、とにかく絶品。朝食のヴィエノワズリーも彼が作っているので、絶対にはずさないように。
例えばパン・オ・ショコラ一つでも、完全にパンを超えたケーキ・レベル、何時間たっても朝食を終わりにできない、至福の時を過ごせるだろう。レストランもパティスリーも、そのためにわざわざ外からフランス人がやってくる。
もちろん部屋やサービスも完璧で、部屋数が約188室なのにスタッフは500人を超えるということからも、その質がうかがい知れると言うもの。

ここに泊まる幸運に恵まれたなら“食”に関しては特に、またそれ以外の面でも、なるべく外にでないほうが○。